떡볶이집 오뎅국물은 언제나 맛있는데요~
무,게, 다시다, 새우, 간장, 소금,고추,양파 뭐 이렇게 고급스럽게 만드는 것은 도저히 자신은 없고....
그냥 오뎅국물 소스 사서 만들어 먹으니 떡볶이집 오뎅국 맛이 그대로 나네욧~ㅎㅎ
제품은 청우식품의 오뎅탕 육수진국이라는 제품입니다.
청우식품이란 회사는 첨 들어서 살까 말까하다...사봤는데.
동네 식자재마트에서 샀는데 가격이 정확히 기억안나네요~ 5~6천원 했던것 같은데 인터넷 검색해보니 4천원 대에 파네요(택배비제외)
이전에 먹어본건 몽고간장에서 나온 우동다시라는 제품인데 이것도 맛있고 오뎅국물 우동국물 간편하게 만들수 있어요
우동다시가 용량이 너무 많아서 소비가 좀 힘들더라구요...그래서 새롭게 동네에서 오뎅탕 육수진국을 사봤습니다.
용량은 1kg, 20배 농축인데...그냥 조금씩 넣으면서 간보고 또 넣고 이러면 됩니다. ㅎㅎ
겨울철이라 자주 먹다 보니 거의다 먹었네요
쉐프의 요리비법이 밝혀집니다...카피 문구 좋네요~
오뎅국 끊이는 방법은 뭐 초간단...물에 소스 넣고 끓기 시작하면
오뎅 넣고 1분정도만 더 끓이면 끝!!
오래 끊이면 오뎅이 불어서 맛없더라구요~
다 끊이면 분식집에서 파는 건조 건데기 좀 뿌려서 먹으면 딱!!!
이 건조 건데기도 식자재 마트에서 왕창 파는데 사 놓고 그냥 냉동실 밀폐용기에 넣고 가끔 국물에 넣어서 먹어요~ 편하네요
오호..뭔가 고급스러운 느낌.~~
원래는 그냥 냄비에 오뎅국 바로 먹는데 사진용으로 플레이팅 해봤습니다.
맛이 중요한데 그냥 떡볶이집의 맛있는 오뎅국 맛이에요~ㅎㅎㅎㅎ
이상 청우식품 오뎅탕 육수진국 제품으로 만든 오뎅국이었습니다~~
코스트코 캠핑카트 웨건 접이식 손수레 사이즈 및 가격 품번 (0) | 2023.05.15 |
---|---|
스타필드 트레이더스 모스카토 다스티 종류 및 가격 (1) | 2023.01.25 |
코스트코 푸드코트 핫도그 칼조네 스프 피자 가격 2023 (0) | 2023.01.20 |
문래동 친절하고 맛있는 서오릉 피자 8천원할인 테이크아웃 (0) | 2023.01.11 |
코스트코 앱솔루트 보드카 가격 (0) | 2023.01.09 |
댓글 영역